esperanza
Si somos consumidores de este elixir llamado té o de infusiones lo ideal es hacerlo en una tetera. ¿Pero sabemos cuál elegir para nuestro té? ¿Conocemos los materiales? Éstas y más preguntas os haréis a la hora de comprar una tetera.
Lo primero que tendremos en cuenta será la capacidad. Las hay de todos los tamaños. Lo segundo, el material; esto es lo más importante y en nuestra Tienda Café y Té encontrarás teteras de hierro fundido, de porcelana, de acero inoxidable, de aluminio, de vidrio, de cerámica o de barro.
Como verás hay mucho dónde elegir y en casi todos los modelos lleva incorporado un filtro de acero inoxidable. Según el tipo de té que consumimos deberíamos elegir la tetera.
Tetera de Hierro Fundido
Son las más exclusivas y de gama alta. Por dentro van esmaltadas y tienen unos diseños que cuidan hasta el más míni- mo detalle, ideales para preparar un té negro o un Oolong, porque requieren temperaturas más altas y en estas Teteras se mantiene más tiempo caliente.
Porcelana
Son las más coquetas y finas. En este material hay una gran variedad de modelos y puedes realizar cualquier tipo de té o infusión.
Vidrio
Preferentemente se utilizarían para preparar el té verde o blanco. Las de cristal son ideales para los amantes del té que desean ver el color de la infusión, éstas teteras están fabricadas en cristal de Borosilicato que resisten temperaturas muy elevadas.
Acero Inoxidable
Éstas son muy prácticas y funcionales, porque las puedes poner directamente al fuego, ya sea inducción o vitrocerámica y son las más resistentes del mercado.
Barro
Éste tipo de tetera no es muy conocida en nuestro país. Necesita unos cuidados más específicos como curarlas al estrenarlas y solo deben de ser utilizadas por un tipo de té.
A la hora de limpiar cualquier tetera, hay que tener en cuenta una serie de indicaciones, como que no se deben de lavar en el lavavajillas, ni con estropajo y jabón. Es suficiente con aclararla con agua, dejar escurrir boca abajo y luego secar, a no ser que sea de cristal.
Para elegir bien tu tetera deberás de tener en cuenta: material, capacidad y porosidad. Cualquier duda que tengas a la hora de la compra, estaremos encantadas de resolverla y asesorarte en nuestra Tienda de Café y Té.